为落实《关于开展辽宁餐饮品牌评选活动的通知》（辽商服贸函〔2022〕115号）的有关内容，进一步扩大辽菜的影响力，推广辽菜和铁岭餐饮文化，满足人民美好生活需要，促进铁岭餐饮消费，市商务局在清河区举办铁岭首届“鱼王”大赛暨铁岭餐饮品牌评选活动。

　　经企业和个人自主申报、各县（市）区商务主管部门初评推荐，专家评审，评定出铁岭首届鱼王、团体及个人、金牌菜等各项奖项；铁岭县烧烤一条街等7条特色街为“铁岭美食街”；铁岭县贡记串串香等26家餐饮企业为“铁岭小吃名店”；铁岭县友局川小馆等23家餐饮企业为“铁岭市4A级绿色餐厅”（详见附件）。现予以公示，接受社会监督。

　　公示期：5个工作日（2023年6月8日至6月14日）

　　联系电话：024—72682525

　　附件：1、“铁岭首届鱼王大赛”获奖名单

　　2、2023年度“铁岭美食街”名单

　　3、2023年度  “铁岭小吃名店”名单

　　4、2323年度“铁岭4A级绿色餐厅”名单

　　附件1

　　“铁岭首届鱼王大赛”获奖名单

　　（排名不分先后）

　　铁岭首届鱼王

　　清河区 富家岭鱼馆

　　铁岭首届鱼王大赛团体金奖（4家）

　　1、西丰县  西丰宾馆

　　2、银州区  富山小厨

　　3、昌图县  蓝海国际

　　4、调兵山  甲子轩饭店

　　铁岭首届鱼王大赛团体银奖（5家）

　　1、开原市  全民冠逸

　　2、调兵山  江南小馆

　　3、清河区  金典盛宴

　　4、清河区  小四鱼馆

　　5、清河区  丽景饭店

　　铁岭首届鱼王大赛金牌菜（25种菜品）

　　1、银州区  富山小厨          丰收灶台鱼

　　2、昌图县  蓝海国际          凉拌鲫鱼

　　3、开原市  全民冠逸          老式扒鱼头

　　4、西丰县  西丰宾馆          金毛狮子鱼

　　5、调兵山  甲子轩饭店        百香果鱼腩

　　6、调兵山  江南小馆          兀术熏鱼

　　7、清河区  金典盛宴          砂锅鱼头

　　8、清河区  小四鱼馆          软炸鱼段

　　9、清河区  富家岭鱼馆        富家岭烤鱼

　　10、清河区  丽景饭店          鱼头佛跳墙

　　11、铁岭县  鸭舍  姜昊        海胆豆腐丸子

　　12、昌图县  蓝海  卢岳        蒸黑猪肉

　　13、昌图县  金月  刘峰        龙门米醋脆皮虾

　　14、昌图县  关东人家  王前    靠大鹅

　　15、开发区  惠丰酒店  王昱    鱼茸鹿筋

　　16、开发区  惠丰酒店  杜勇    珊瑚鱼

　　17、银州区  富山小厨  张宇    状元狮子头

　　18、银州区  富山小厨  钱超    黑金肘花

　　19、开原市  全民冠逸  王洪斌  生啫碟鱼头

　　20、开原市  个人      徐东生  热浪牛肉

　　21、西丰县  西丰宾馆  许学伟  富贵菊花鱼

　　22、西丰县  李记绿色风味粗粮馆 李春生 炒神仙

　　23、调兵山  甲子轩饭店 王大雨  王爷肘子

　　24、调兵山  羊汤老铺   王记光  会呼吸的锅包肉

　　25、清河区  伯伦居     李伟    招牌老肉

　　铁岭首届鱼王大赛金牌师傅（11位）

　　1、铁岭县  富雅菜馆  王洪洋

　　2、铁岭县  鸭舍      姜昊

　　3、昌图县  蓝海      卢岳

　　4、昌图县  金月      刘峰

　　5、银州区  富山小厨  钱超

　　6、银州区  富山小厨  张宇

　　7、开发区  惠丰酒店  王昱

　　8、开发区  惠丰酒店  杜勇

　　9、开原市  全民冠逸  王洪斌

　　10、清河区  铭馨阁蒸汽主题餐厅  宋彦军

　　11、清河区  铭馨阁蒸汽主题餐厅  马丽范

　　铁岭首届鱼王大赛银牌师傅（10位）

　　1、昌图县  关东人家  王前

　　2、 开原市  个人      徐东生

　　3、 西丰县  西丰宾馆  许学伟

　　4、 西丰县  李记绿色风味粗粮馆 李春生

　　5、 西丰县  西丰大菊老式煎肉   张秋菊

　　6、 调兵山  甲子轩饭店 王大雨

　　7、 调兵山  羊汤老铺   王记光

　　8、 清河区  小四鱼馆   李晓波

　　9、 清河区  邱记铁锅炖 亢健

　　10、清河区  伯伦居     李伟

　　最受顾客欢迎菜品（2种菜品）

　　1、清河区  金典盛宴   血旺肥肠鱼

　　2、铁岭县  富雅菜馆   炒锅肥肠鸡

　　最受顾客欢迎餐厅（3家餐饮单位）

　　1、西丰县  西丰大菊老式煎肉

　　2、昌图县  关东人家

　　3、清河区  邱记铁锅炖

　　附件2

　　2023年度“铁岭美食街”名单（7条）

　　（排名不分先后）

铁岭市美食街评定结果名单
1	铁岭县	铁岭县烧烤一条街
2	开原市	开原柴市路观光夜市
3	昌图县	昌图县北山夜市
4	西丰县	西丰河畔夜市
5	调兵山市	调兵山市轻工美食街
6	银州区	太平洋美食街	哥伦布美食街

　　附件3

　　2023年度“铁岭小吃名店”名单（26家）

　　（排名不分先后）

铁岭小吃名店名单
1	铁岭县（5家）	贡记串串香	常家大院	刘记炖牛肉	食九巷烧烤餐厅	贺子地桌烤肉
2	开原市（4家）	张家兄弟特味抻面快餐店	林记老四坛肉馆	渝江川老火锅	八棵树镇家乡鱼馆
3	昌图县（2家）	刘炭长烤肉	盛京外婆铁锅焖面
4	西丰县（6家）	大城子羊肉	远景街大菊老式煎肉	三和盛串烧吧	弥鹿小酒馆	竹园村铁锅炖菜馆	李记绿色风味粗粮馆
5	调兵山市（2家）	金达莱狗肉大冷面	羊汤老铺
6	银州区（2家）	鸭舍青菜馆	富雅餐饮
7	清河区（5家）	郭家小吃	小妞地摊烤肉店	可馨馅饼店	平华炖牛肉馆	邱记铁锅炖

　　附件4

　　2023年度“铁岭4A级绿色餐厅”名单（23家）

　　（排名不分先后）

铁岭市4A级绿色餐厅名单
1	铁岭县（4家）	友局川小馆	爱上羊炭火烤羊腿馆	川粤餐厅	十里湘餐厅
2	开原市（3家）	丽湖酒店	宴庆隆酒店	冠逸健身养生餐厅
3	昌图县（4家）	蓝海国际宴会城	金月国际大酒店	渝五爷鸭血串串锅	关东人家
4	西丰县（1家）	欧格茶餐厅
5	调兵山（6家）	江南小馆	黄海渔村	那家院子	山城故里	兵山印象	甲子轩
6	银州区（3家）	富山小厨	得鑫源自助海鲜烤肉	一景酒店
7	清河区（2家）	金典盛宴	伯伦居