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开原市开展节前食品安全检查

文章来源: 添加时间:2019年09月12日
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  开原市市场监督管理局多管齐下开展中秋节食品安全专项检查。

  9月初以来,开原市市场监督管理局集中全局业务骨干,局所联动、混合编队、精诚配合。同时开展食品生产、流通、餐饮消费三大环节专项检查,消除以往食品安全分段监管的环节盲区问题,变分段监管为集中监管,打通监管业务链条。

  开原市市场监督管理局制定了周密的检查计划,将开展为期一个月的食品经营户检查工作。以大型购物商场、超市等重点场所,加派执法人员查看食品进销货台账、月饼包装标签是否完整规范、是否有产品质量检验合格证书、是否存在食品质量问题等,严防过期、变质、“三无”月饼流入市场。

  根据节日期间群众消费特点,该局以“象牙山风景区”、“顺祥二期”、“盛丰美食城”和举办宴席的餐饮单位、农家乐、度假山庄等为重点区域,对餐饮业户进行监督检查。重点对厨房卫生、餐具消毒、餐饮许可证、健康证、原料索证索票进行严格检查。

  截至目前,已出动执法人员512人次,检查食品经营户625户,大型超市4家。目前,检查工作正在有序进行中。实习生 张硕函  记者袁海洋

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