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铁岭县李千户镇深山里榛子专业合作社每年80多万斤榛子销往全国

文章来源: 添加时间:2019年09月12日
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  今年,铁岭县李千户镇深山里榛子专业合作社喜获丰收,预计可收获榛子80多万斤。目前,合作社榛子采收工作已基本结束,进入晾晒、炒制加工、销售等程序,新榛子已经进入沈阳各大商超、高铁及机场专营店,销往全国各地。

  2011年,铁岭县李千户镇花豹冲村村民杨富安成立了深山里榛子专业合作社,实行统一采购、统一施肥、统一管理,带领5户社员一起发展榛子产业。同年,合作社申请注册了“深山乡”商标,并在沈阳市设立办事处,不断开拓市场,打响品牌。合作社成立以来,对榛园进行高标准、规范化管理,对社员进行技术培训,并组织大家外出考察,使社员们真正掌握榛子栽培技术,提高榛林的科学管理水平,榛子产量和质量不断提升。如今,合作社社员已由原来的5户发展到104户,榛林面积发展到9600亩,亩产由原来的50斤达到了200斤,带动周边榛农450户。2015年,杨富安又创办了铁岭市扬帆食品有限公司,采取公司带动合作社、合作社带动榛农的方式,搞活生产、加工和市场流通3个环节。

  近日,记者来到铁岭市扬帆食品有限公司,在生产车间里看到,工人正在对炒制后的榛子进行挑选。“我们对产品的要求比较高,虽然新榛子在晾晒后都经过了筛漏,淘汰了劣质的,但为了保证产品质量,我们还要进行人工挑选。”杨富安向记者介绍,公司自主研发了一款全自动水漏机,极大地提高了水漏工序的劳动效率,原来2个人1天能完成3000多斤榛子的水漏工作,现在1天能完成3万多斤。“传统水漏机需要人工搅拌、人工捞出,然后直接进入烘干环节。我们公司研发的全自动水漏机在榛子捞出后多了一项甩干程序。”杨富安自豪地说:“甩干后再进行烘干,出来的榛子更加香脆,口感特别好,这也是‘深山乡’榛子能够抓住消费者的主要原因。”

  现在“深山乡”产品已覆盖沈阳各大超市、高铁站和桃仙国际机场,经销品种扩大到松籽、蓝莓、香菇、木耳等。公司还在国内多个城市设立了代理销售点,并尝试网络销售等多种经营模式,形成了以沈阳为中心、辐射全国的畅销态势,年销售榛子80万斤以上,各种土特产品销售额达3000万元。

  “近年来,我市高度重视榛子产业发展,通过政府牵动、科技兴榛、产业化经营、品牌建设战略,不断推动榛子产业做大做强,让我们更加坚定了发展榛子产业的信心。”杨富安说,目前,公司经营的以榛子为主的东北特色农林产品,得到了广大消费者的认可,销量以每年30%的速度增长,品牌影响力正在日益增强。记者张瑜

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