来源:开原市人民政府办公室 发布时间:2024年12月31日
两节将至,开原市市场监督管理局召开专题会议,开展节前食品安全专项检查,重点对大型超市、果蔬商店、米面粮油、等节日期间群众日常生活必需、消费量大、投诉举报集中、日常监管较多的食品进行严格检查,以保证老百姓舌尖上的安全,营造安全消费环境,确保喜庆、祥和、平安的节日氛围。
对畜禽、肉类市场进行规范检查,严查检疫合格证、肉品品质检验合格证、区域销售等问题。确保流通环节肉品质量安全让老百姓购买放心肉。
向经营者发放《关于经营动物及动物产品有关事项告知书》140余份,确保肉类产品来源可追溯、质量安全有保障。为了从各个角度达到规范整治活禽销售市场的目的,市场监督管理局再次联合农业农村局,为活禽销售点提供经营场所消毒服务,以保证活禽销售点禽类防疫安全和肉品安全。
同时,还与铁锅炖类型的餐饮单位签订活禽销售告知书35份,要求餐饮单位严格规范履行食品安全责任,严把鸡禽肉类等食品原料的市场准入关,不得购进未经检验检疫的鸡禽及肉类食品原料,从餐饮环节倒逼生产经营环节规范经营,为老百姓安全营造放心的消费环境。