来源:清河区人民政府办公室 发布时间:2025年05月26日
为切实提升校园食品安全突发事件应急处置能力,最大限度地减少食品安全事件造成的损失和危害,保障师生健康安全,近日,清河区聂家满族乡九年一贯制学校开展食品安全应急演练活动。
此次演练,模拟学生在食堂就餐过程中发生中毒情况,多名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状,疑似食物中毒。班主任发现情况后,立即向食堂负责人报告,并同时报告给分管校长。分管校长迅速终止学生用餐,并统计各班疑似中毒人数。随后,分管校长第一时间向区教育局、区市场监督管理局电话报告了情况,并启动学校的应急预案。校医迅速抵达现场对出现症状的学生进行初步诊断,并实施紧急处置措施。同时,学校立即封存了食堂留样的食品、原料及餐具,监控并保护现场,以便后续调查取证。此外,学校还安排了专员负责中毒学生的生活照料、及对学生进行心理疏导工作等。
通过演练将一次典型食品安全突发事件处置的报告流程、应急响应、协调指挥、应急处置、善后安稳等工作环节依次呈现。区委常委、组织部长刘其伟对学校的应急响应能力表示肯定,并鼓励学校继续加强食品安全管理。同时,学校也表示将积极采纳建议,不断提升食品安全管理水平。