端午节前价格分析

　　临近端午节前夕，粮油价格平稳，并未出现大幅波动，粽子作为端午节的节令食品，糯米的消耗大幅增加，价格却不升反降。主要原因是由于去年稻谷的产量大，导致了市场囤积了大量存货，每年到端午节前夕糯米价格都会呈现上涨趋势，而今年价格却一直升不上去，而每年的糯米价格在端午节后会马上呈现下降趋势，商家担心在节后需求降低，价格进一步降低，所以赶在节前赶紧出手，导致价格从前段时间的3元/500克下降至2.5元/500克。

　　随着端午节的临近，鸡蛋价格略有上涨，目前价格为5/500克，近期雨水天气较多，部分叶菜类蔬菜价格有所上涨，但整体价格依旧呈季节性下降态势。预计短期内粮油价格以稳为主；生猪出栏量或继续增加，猪肉价格仍存继续下滑可能；当前鸡蛋市场各环节余货压力不大，价格或将窄幅波动；随着气温进一步升高，本地蔬菜品种将集中大量上市，预计蔬菜价格将继续保持下降态势。

　　铁岭市发改委

　　2021年6月8日