主持人：尊敬的各位领导、各位来宾、媒体朋友们，大家上午好!今天，我们在这里举行 “2019年铁岭市食品安全宣传月新闻发布会”，首先请允许我代表本次活动的主办方铁岭市人民政府食品安全委员会对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。借此机会向各位媒体朋友、社会各界多年来对我市食品安全的关注和支持，表示诚挚的感谢！

　　参加今天新闻发布会的媒体有：辽宁日报、辽宁法制报、铁岭日报、铁岭发布、铁岭新闻、民生110、新闻60分、民生铁岭、二三里资讯。铁岭市人民政府食品安全委员会成员单位出席今天的新闻发布会。今天的新闻发布会有二项议程。首先进行第一项议程，请铁岭市市场监督管理局局长、市食安办主任刘库作新闻发布。

　　刘库 （铁岭市食安办主任、市市场监督管理局局长）：

　　尊敬的新闻界的朋友们、同志们：大家上午好，很高兴有这样的机会和大家见面。首先，向新闻界的朋友们多年来对我市食品安全的关注和支持，表示诚挚的感谢！为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示要求，营造全社会积极参与的浓厚氛围，按照上级的安排部署今年，我市将组织开展2019年全市食品安全宣传月活动，下面我就宣传月的重点活动等有关情况向大家通报如下：

　　一、宣传月主场活动

　　6月14日上午，在银州区举行“铁岭市食品安全宣传月”主场活动。市政府食安办、市有关部门负责同志，新闻媒体、社会团体等各界代表参加此次活动。

　　二、食品安全监管执法成果展示

　　举办多种形式的食品安全监管执法成果展示活动，发布市场监管、公安、农业、教育等食品安全监管部门的创新举措、处罚案例等工作成效，开展食品安全警示教育，震慑食品安全违法违规行为。

　　三、组织参加食品安全网络知识竞赛

　　按照国家统一部署，组织参加通过支付宝“答答星球”、“食安查竞赛”微信小程序等平台举办的食品安全网络知识竞赛，普及食品安全知识，提高广大群众食品安全科学素养。

　　四、开展食品安全系列征文活动

　　积极开展食品安全征文活动。在全市营造人人关注食品安全、人人参与食品监管的浓厚氛围，为食品安全监管工作建言献策、贡献智慧。努力打造铁岭食品安全放心城市。

　　市消费者协会开展食品安全知识讲座，开展消费体验活动，邀请消费维权志愿者代表、专业人士、媒体参与，普及食品安全知识，引导消费者安全消费。

　　六、组织开展食品安全进社区

　　动员基层管理机构、社区志愿者和食品安全协管员，举行形式多样的食品安全宣传咨询活动。在活动开展过程中，邀请本地媒体参加，广泛宣传，努力营造专家、媒体、居民互动氛围。

　　七、组织开展食品安全进企业

　　1.组织社会公众及媒体走进食品生产经营企业，深入网络订餐平台等食品消费重点场所，了解相关企业食品安全标准规范、业务技能；了解相关食品企业及从业者如何举行落实主体责任、坚守道德诚信的方法。通过开放活动，提升企业主体责任意识和进一步强化自律守法行为，全面健全主体责任运行机制。

　　2.各级食品生产、流通、餐饮监管单位选择1-2个重点企业深入进去组织开展宣教工作，并适时总结推广落实主体责任好的典型企业向群众开放感受质量安全保障措施。督促大中型食品企业组织在活动期间开展至少1次集中宣传活动。

　　八、组织开展食品安全进学校

　　1.开展全市中小学生食品安全核心知识课堂宣讲和主题教育实践活动。通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共责意识与科学观念，通过集中学习宣传，提高中小学生食品安全掌握水平以及预防食物中毒的能力。

　　2.各级食品安全监管部门和教育部门要联合选择一所学校，组织开展课堂宣讲示范活动，并邀请媒体参加食品安全公开课。

　　九、组织开展食品安全进农户

　　围绕《食品安全法》、《农药管理条例》及配套规章对违法添加和超限量使用农药兽药等问题，深入田间地头，逐户进行食品安全和种养殖知识的讲解，着力提高广大农民食品安全意识，进一步规范种养殖行为，从源头把关，确保食品质量安全。

　　各级农业、粮食等监管部门在宣传月期间主动深入一个村屯，开展宣传教育活动，把宣传做到田间地头。

　　各位记者、同志们，食品安全涉及千家万户，提升食品全链条质量安全保障，有助于增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感，我们相信通过今年的食品安全宣传月活动的开展，必将进一步在全社会形成共识、凝聚力量，推动全市食品安全持续好转。在此请媒体朋友多多关注和支持食品安全工作。谢谢！

　　主持人：下面进行第二项议程，请记者朋友提问。

　　铁岭日报社提问：请问市教育局准备如何开展此次食品安全宣传月活动？

　　铁岭市教育局答记者问：谢谢提问!铁岭市教育局一直高度重视校园食品安全工作，按照此次食安委食品安全宣传月活动要求，我们制定了学校食品安全宣传月活动方案，于本月在全市学校中开展校园食品安全宣传教育活动。进一步宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》，积极开展食品安全核心知识进校园活动，与食品安全监管部门联合组织开展课堂宣讲示范活动。同时，要采取师生喜闻乐见、易于接受的形式，充分利用广播、电子屏、宣传栏、主题班队会等载体向师生宣传食品安全知识，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全健康教育活动，提高中小学生食品安全知识水平以及预防食物中毒的能力。不忘初心、牢记使命，做好校园食品安全工作，让学生满意，让家长满意。

　　铁岭新闻提问：如何做好餐厨垃圾收运处理工作？

　　市住建局答记者问：这个问题问的非常好，特别是“非洲猪瘟”以来,高度重视餐厨垃圾。一是对全市城区餐厨垃圾基本情况进行摸底排查，共排查餐饮企业3789家，总结制定了《铁岭市餐厨垃圾管理制度》，明确了收运要求。二是由环卫部门上门集中收集，采取“干湿分离”相结合的方式对每天产生的餐厨垃圾进行处置，规范进行，切实提高了餐厨垃圾集中收运覆盖率。目前，全市日收运餐厨垃圾50余吨，有效解决了餐厨垃圾流失问题。三是将每日收集的全市的餐厨垃圾集中运送到各县（市）区指定的处理场所，全部进行无害化、资源化处理，确保人民群众身体健康。谢谢！

　　新闻60分提问：农村假冒伪劣食品问题非常严重、频发，问题食品急需整治，您单位都做了哪些工作？

　　市市场监督管理局答记者问：感谢记者朋友提问!党中央对食品安全问题高度重视，习近平总书记作出了重要批示，提出了“四个最严”要求。2018年12月14国务院食安委（办）召开了全国农村假冒伪劣食品治理工作视频会。市政府高度重视此项工作，将其纳入2019年市政府工作报告，并作为一项长期重点工作来抓。我们市场监督管理局高度重视农村食品安全问题，将农村假冒伪劣食品治理工作作为年度重点工作，每季度党组会都进行专题研究食品安全工作，并要求各县（市）区市场监管部门将此项工作与日常重点工作一并抓好落实。为保证整治工作落实到位，我局从今年年初开始组织全市市场监管力量，在全市范围内集中开展了为期三个月的农村假冒伪劣食品专项整治行动。在此次专项整治工作中，共出动执法人员4614人次，检查食品生产主体833个，经营主体8836个，检查批发集贸市场等各类市场609个，与经营者签订食品安全承诺书5348份。同时，专项整治工作领导小组与公安、农业等相关部门积极配合，开展联合执法，形成监管合力。全市共查处假冒伪劣食品案件9件，货值金额17.718万元。期间，共收缴假冒伪劣食品数量2566.7公斤，并于1月28日和3月13日在我市城北垃圾场分二次对收缴的农村假冒伪劣食品进行了全部集中销毁，铁岭电视台进行了同期报道。下步我们将按照年初工作安排，继续加大农村假冒伪劣食品的监管检查力度，确保人民群众吃的放心，吃的满意。

　　主持人：好的，由于时间关系，记者提问环节就到这里， 铁岭市人民政府食品安全委员会“食品安全宣传月”新闻发布会到此结束，希望大家继续关注食品安全工作，再次感谢各位媒体朋友的到来，祝各位身体健康、工作顺利、万事如意！谢谢大家！

　　相关委局专题活动

　　（一）市教育局（6月）

　　深入开展2019年“师生健康  中国健康”主题健康教育活动，宣传贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》，充分利用互联网、广播、宣传栏、微信、微博等阵地和载体，采取师生喜闻乐见、易于接受的形式，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全健康教育活动。

　　（二）市工业和信息化局（7月12日）

　　1．组织参加《食品工业企业诚信管理体系》国家标准培训班，交流现场评价经验，总结规范诚信管理体系评价工作，进一步做好标准文本的宣贯工作。

　　2．通过媒体加大对婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点工作宣传力度，进一步扩大试点范围，提高社会影响力，引导消费者主动查询使用。

　　（三）市科协（7月10日）

　　组织开展食品安全与健康科普系列讲座活动，邀请食品安全科普专家、行业组织代表、新媒体从业者、消费者共同参与，面对面进行答疑释惑和交流研讨。

　　（四）中国铁路沈阳局集团有限公司铁岭车站（6月21日）

　　组织“高铁网络订餐新体验”活动。开展高铁网络订餐食品安全宣传活动，实现高铁食品超市收银系统建设，组织铁路食品安全巡查活动，进一步增强食品安全责任意识，落实食品安全风险管理措施，保证铁路食品安全。

　　（五）市卫生健康委（6月14日）

　　向居民宣传介绍有关食品标准、标签标示、食源性疾病的科学防控，以及科学饮食、营养健康等贴近居民实际需求的科普知识。

　　（六）市司法局（6月23日）

　　1.利用局机关大屏幕，“铁岭司法行政”微信公众号开展食品安全专题宣传；

　　2.组织参与全国百家网站暨微信公众号法律知识竞赛中的食品安全法治知识答题活动。

　　（七）市商务局（6月24日）

　　以“追溯助力放心消费”为主题，开展集中宣传活动，通过宣传手册、海报等对重要产品追溯体系的作用和取得的成效进行宣传，切实提高食品安全保障水平。

　　（八）市公安局（6月14日）

　　按照市市场监管局统一安排，联合农业农村局举办新闻发布会，通报今年食品安全建设年工作成效和保健市场乱象整治成果、打击食品安全犯罪行动成效以及农村假冒伪劣食品专项整治工作成效，公布一批典型案件，震慑食品安全违法犯罪。

　　（九）市发改委（6月25-27日）

　　组织开展“科学储粮和食品安全”宣传活动。立足市区，深入乡镇。

　　（十）市农业农村局（7月5日）

　　1．组织参加农产品质量安全应急处置培训班，提升我市监管人员农产品质量安全突发事件的应急处置能力。

　　2．组织关注农安讲堂微信服务号，利用农产品质量安全线上网络课堂，宣传农产品质量安全政策法规和监管成效，普及农安信用知识，倡导诚信经营，引导市场理性消费。

　　（十一）市自然资源局（7月10日）

　　组织参加林产品标准质量安全培训班。

　　（十二）铁岭海关（6月28日）

　　开展“进口食品安全社区行”活动，进一步宣传进口食品监管工作，普及进口食品常识，引导消费者理性消费，关注进口食品安全。

　　（十三）市市场监管局（6月14日-7月14日）

　　1．组织开展保健食品科普交流进社区、进校园活动，有针对性地引导公众科学认知保健食品，提升理性消费意识，引导消费者科学防范食品安全风险。

　　2．组织开展“儿童餐饮具科学使用”宣传教育活动，宣传儿童餐饮具选购和日常使用知识。

　　3．组织开展新修订食品安全法实施条例宣贯活动，营造全社会贯彻实施新修订条例的浓厚氛围。

　　4．做好市场监管总局制作的“如何吃得放心”主题漫画动画普及工作，全面介绍食品安全监管工作。

　　5.组织参与市场监管总局行政学院举办食品安全专题培训，组织食品安全专家作食品安全系列专题报告。

　　6.组织各地结合主题宣传日，做好食品、食用农产品知识进企业、社区、学校、农村的活动，广泛开展宣传教育，营造良好的社会氛围。

　　7.指导各县市区市场局积极投稿辽宁市场监管杂志开辟的“食安辽宁”栏目，向社会公众宣传食品安全政策知识、科普知识。